HAVFRUEN  
GOD MAT & KOSELIG STEMNING I BRYGGA VED NIDELVEN 

Klikk her for å redigere undertittel

MENY RESTAURANTEN

ETTERMIDDAGSKUPPET


UKENS FISK / KJØTT 

170,-

Hver dag mellom kl.16.00-18.00

(stengt søndager)


************************************


A LA CARTE MENY

Østers pr. stk
Agurk og lime granité
Allergener: Bløtdyr
35,-

Blåskjell
Chili, ingefær, kokos, lime
Allergener: Bløtdyr, sulfitt, selleri, melk
120,-

Strandkrabbesuppe

Fennikel, fisk, blåskjell, eple
Allergener: fisk, bløtdyr, melk, sulfitt
140,-


Tartar av storfe
Eggekrem, gressløkmajones, kyllingskinn, kapers, syltet løk
Allergener: egg, melk
150,-

Grønn asparges
Egg 64, brunet smørremulsjon, hasselnøttjord, karse
Allergener: hasselnøtt, egg, melk
150,-


Rognkjeksrogn
Røsti, pepperrot, creme fraiche, gremulata
Allergener: fisk, egg, melk
220,-


**************************************

Strandkrabbesuppe
Fenikkel, fisk, blåskjell, eple
Allergener: fisk, bløtdyr, melk, sulfitt
195,-


Blåskjell
Chili, ingefær, kokos, lime
Allergener: Bløtdyr, sulfitt, selleri, melk
215,-


Kveite
Røkt kveitesaus med kreps, brent nykål
Allergener: Fisk, bløtdyr, melk
325,-


Ukens fisk
spør din servitør

285,-


Ukens kjøtt
spør din servitør
325,-


***********************************
Ost
To typer ost, frukt og nøttebrød, Marmelade
Allergener: Melk, hasselnøtt, valnøtt, hvete, rug, havre, bygg
155,-

Kokos og lime sorbèt

Ananas, kokos
Allergener: egg
120,-


Hasselnøtt iskrem
Sprø vaffel, karamell hasselnøttkrokan
Allergener: Melk, egg, hasselnøtt, hvete
145,-



**********************************





SMAKSMENY

Med denne menyen får du smake på 7 av våre retter fra menyen. 

Deles på minimum 2 personer. 


Østers
Chipotle/lime
Allergener: Bløtdyr


Rognkjeksrogn
Røsti, pepperrot, creme fraiche, gremulata
Allergener: Bløtdyr, egg, melk
                                                                              


Strandkrabbesuppe
Fennikel, fisk, blåskjell, eple
Allergener: fisk, bløtdyr, melk, sulfitt
                                                                              


Tartar av storfe
Eggekrem, gressløkmajones, kyllingskinn, kapers, syltet løk
Allergener: egg, melk
                                                                              


Kveite
Røkt kveitesaus med reker, brent kål
Allergener: Fisk, bløtdyr, melk, selleri, sulfitt
                                                                              


Ost
To typer ost, frukt og nøttebrød, marmelade
Allergener: Melk, hasselnøtt, valnøtt, hvete, rug, havre, bygg


Kokos og lime sorbèt
Ananas, kokos
Allergener: egg



Pris 585,- per pers.

Minimum 2 personer.


SELSKAPSMENYER

Trykk på linken under for å se våre selskapsmenyer.


Vi skreddersyr gjerne meny til ditt selskap i samarbeid med vår kjøkkensjef dersom du ønsker det.
Ta kontakt for et uforpliktende tilbud!